先日、ふと思いついて白玉粉を買ってきたものの、改めて自宅にある料理本(初心者用)に目を通してみたら「白玉粉と上新粉を混ぜる」とあったので……せっかくだから上新粉も買ってきました 量を本の半分にして作ってみました 粉は別々に捏ねる、と。 こちらは白…

私の職場は、お盆休みがありません。昔から。歯医者の診察日を確認したら、10連休で驚愕した‼️ そんなですが、祝日等の、いつもと違う休日の街の雰囲気は気分が浮き立つもの。 チラシを見ていたら、なんか無性に「みたらし団子」を手作りしたくなってきた❗️(…