桐生市の老舗フレンチの名店「シュマンドール」さんが、3月いっぱいで閉店しました。前日に地元の新聞で紹介されて知ったのですが………知っていたら行ったのにー‼️💦(当然ながら営業最終日は既に予約で満席🐽)
シュマンドールは、かれこれこの道50年❗️のオーナーシェフの、開店40年ものお店。近隣のフレンチのお店は、この店で修行した人のが多いという話もあります😲
もちろん、そう何度も行けるような店ではないのですが……。私にも若干の思い出が。
それはかれこれ30年前くらいでしょうか。職場の食事会か何かで利用した母が「すごくいい店に行ったの❗️」と息もハフハフさせて、珍しく絵まで書いて料理の説明をしていたのです😲やがて、自分も食事会で利用することがあり、もしかしてこの店かなと。私は、洋風おじやで、コンソメスープにイクラが入っている１品が印象的でした😊
やがて………リニューアルでお店の名前が変わりましたが、「もしかしてあのお店かな？」と、職場友人とのグルメお食事会に利用。そのときのメニューはとりわけ良かったようで、全8品ほどのメニューは、どれも「え？メイン⁉️」というような手の込みようでした。✨たしか8000円くらいのコースだったと思いますが、東京なら15000円とかいくのではないですかねぇ……。
残念ながら、そのときの写真は前のスマホかガラケーで撮影したので、ここには載せられません💧⤵️興味のわいた方は「桐生 シュマンドール」で検索してみてください💦瀟洒な小径の中の白いレストランでした。
閉店理由はオーナーシェフの高齢(なんと80歳をゆうに超えています❗️)のためです。今までお疲れ様でした😊🌹✨
だからいいお店は、そこがなくならないうちに、行っておきたいものですね💨
